Paras soija lasagne

Reseptiä katsottu 79 884 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl tummaa soija rouhetta
1-2 isoa Sipuli
2-3 kynttä valkosipulia
1 tlk chili tomaattimurskaa
1 kpl kasvisliemikuutio
1 rkl tomaattisosetta
1/2 tl mustapippuria
2 tl Oreganoa
2 rkl margariinia
1/2 dl vehnäjauhoja
6 dl maitoa
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
150g juustoraastetta
1 kpl keltaista paprikaa
2 kpl tomaattia

Ohjeet

Soijakastike:

Paista soijat pannulla lisäämällä vettä muutama dl. Lisää tomaattimurska, tomaattisose, sipulit, kasvisliemikuutio, paprikakuutiot ja muut mausteet.

Juustokastike:

Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja kiehauta. Lisää maito vähitellen koko ajan sekoittaen. Kypsennä samalla sekoittaen muutama minuutti ja mausta. Siirrä kastike pois levyltä. Lisää suurin osa juustoraasteesta.

Levitä uunivuoan pohjalle ohut kerros juustokastiketta. Aseta sen päälle 3 lasagnelevyä, 1/3 soijakastikeesta ja 1/3 juustokastikkeesta. Tee näin 3 kertaa ja ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Lisää kastikekerroksiin tomaattisiivuja.

Kypsennä 200 asteessa 30-40 minuuttia.


Kommentit