Katkarapupasta, aivan ihana 4.5.2015

Name: Katkarapupasta, aivan ihana 4.5.2015
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1prk katkarapuja perattuja suolaliemessä; 2dl kermaa; 1/2 liemikuutio ( vihannes ); valkoviiniä, loraus sitruunanmehua; maizenaa tarvitessa; puolikas punasipulia,valkosipulia,pala punaista paprikaa, tomaatti pieninä paloina,sellerin varsi,runsaasti hienonnettua persiljaa; pastaa (" pastaruuveja" ne kerää mukaansa kastikkeen parhaiten ); loraus oliiviöljyä

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 prk	katkarapuja perattuja suolaliemessä
2 dl	kermaa
1/2	liemikuutio ( vihannes )
	valkoviiniä, loraus sitruunanmehua
	maizenaa tarvitessa
	puolikas punasipulia,valkosipulia,pala punaista paprikaa, tomaatti pieninä paloina,sellerin varsi,runsaasti hienonnettua persiljaa
	pastaa (" pastaruuveja" ne kerää mukaansa kastikkeen parhaiten )
	loraus oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kastikkeen ainekset ja valmista ne miedolla lämmöllä wok-pannussa, kaada kerma ja viini sekä murenna liemikuutio mukaan, anna kiehua tovin ja suurusta tarvitessa maizenalla, kastike saa olla tanakkaa.Lisää hienoksi hakattua persiljaa, mitkä tuoksut sitten !!!

Keitä pasta, siirrä se öljyttyyn tarjoilukulhoon, kaada kastike päälle ja viimeksi katkaravut, ne lämpenevät syömäkelpoisiksi hetkessä. Älä keitä niitä kastikkeessa sitkeiksi " sahajauhoa" muistuttaviksi makuelämyksiksi !