Kylmäsavulohipasta

Reseptiä katsottu 9 975 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl ruokaöljyä
100 g purjosipulia
200 g herkkutatteja
2 dl kermaa
2 tl sitruunamehua tai viinietikkaa
paprikajauhetta
150 g kylmäsavulohta
100 g smetanaa tai tuorejuustoa
tuorepastaa

Ohjeet

Pilko sipuli ja tatit. Lämmitä tatteja öljytyssä pannussa, kunnes osa nesteestä on haihtunut. Lisää purjosipuli, kerma ja mausteet. Hauduta n. 15 minuuttia. Pilko kylmäsavulohi ja lisää se pannuun smetanan tai tuorejuuston kanssa. Anna hautua vielä sen aikaa kunnes pasta valmistuu.

Laita tuorepasta keittymään ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Kun pasta on tarpeeksi pehmeää laita se tarjoilukulhoon, kerroksittain kastikkeen kanssa.

Tarjoile ruisleivän kanssa.


Kommentit