Raaka-aineet
8-10 | kuorittua tänään keitettyä suurta haaleaa perunaa |
500 gr | tuore lohipala |
sipuli raakaa tai voissa kuulotettua runsaasti tilliä suolaa ja pippuria | |
3 dl | kermaista maitoa |
3 kpl | kananmunia ja pari teelusikallista vaaleaa maizenaa |
Ohje
HELPPO, Ympäristö-ystävälinen ja terveellinen ruoka koko perheelle ! Tässä kuitenkin vaaditaan veitsi ja leikkuulauta avuksi. Vaatii suunnittelua ja vähän käsityötäkin. Suikalepussit roskiksiin ! Kuka nyt söisi pakastettua perunaa ???
Leikkaa perunat (jotka keitit tänään) siivuiksi ja lado ne laakeaan uunivuokaan pohjalle, leikkaa nyt lohi parin sentin paksuksi suikaleiksi ja peitä perunat lohella, lisää sitten päälle sipulit hyvin ohuina renkaina ( tai kuullotettuina ensin voissa ) sekä tilli, suolaa ja pippuria. Viimeinen kerros perunasiivuja.
Sekoita kananmunat ja kermamaito sekä maizena ja kaada seos vuokaan. Paista
225 asteisessa uunissa noin 45 - 55 min. riippuen kuinka syvä vuoka sinulla on !
Tarjoa tämä voisulan & sitruunanmehun kanssa, ihanaa ja et ole osallistunut ainesten valinnallasi saastuttamaan vesistöja ja ilmapiiriä pussi- kuljetusten pakokaasuilla. !
Todellista rehellistä herkkua ! Halpaakin on
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti