Suklaahyytelö

Reseptiä katsottu 11 639 kertaa
7 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l maitoa
1/2 dl sokeria
10 liivatelehteä
1 dl kaakaojauhoa
2 dl kermaa
2 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Vatkaa kermasta kermavaahtoa.Lisää kermavaahtoon vaniljasokeria. Liota 3-4 min liivatelehtiä niin, että ne on kokonaan veden alla. Laita liivatelehdet,maito ja sokeri kattilaan. Lämmitä koko ajan sekottaen ja lisää vähitellen kaakaojauho. Kun liivatelehdet ovat liuonneet seokseen, ota kattila pois liedeltä (seosta ei saa missään nimessä pitää liedellä kiehumiseen asti). Anna seoksen jäähtyä ,mutta sekoita edelleen. Kun seos on jäähtynyt lisää siihen kermavaahto. Laita seos  vähintään muutamaksi tunniksi hyytymään jääkaappiin. Koristele halutessasi ennen tarjoilua raastetulla suklaalla.   


Kommentit

simsku
Resepti on vaikeusasteeltaan helppo. Laita halutessasi palautetta.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.