Raaka-aineet
| parsa- tai kukkakaalia, kesäkurpitsaa, keräkaalia, paprikaa, porkkanaa, tomaattia ym. kasviksia paloiteltuna / suikaloituna | |
| 1 | sipuli silputtuna |
| perunoita paloiteltuina | |
| valkosipulia | |
| inkivääriä | |
| chiliä | |
| currya | |
| öljyä | |
| kookosmaitoa | |
| tomaattipyrettä | |
| limeä | |
| sokeria | |
| soijakastiketta |
Ohje
Kuullota kasvikset ja mausteet öljyssä, lisää loput ainekset ja hauduta.
Tarjoa lisänä naanleipää ja jogurttiraitaa (ja riisiä).