Chili con carne

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

800 gr Naudan ulko tai sisä paistia
1 iso sipuli
1 lihliemi kuutio
1-2 purkkia tomaattipyreetä
4-6 valkosipulin kynttä
2-3 Tuoretta punaista chiliä hienonnettuna
1 tlk punaisia kidneypapuja
½ tl suolaa
½ tl mustapippuri rouhetta
1 tl chilipippuri jauhetta
Voita paistamiseen
8 dl vettä
maizena ruskea suuruste

Jaa resepti

Ohje

Hienonna sipulit ja leikaa naudan liha suikaleiksi (ranskanperunan kokoisiksi) laita voita pannulle, kun pannu on kuuma laita sipulit kuulottumaan hetken ja lisää naudanliha suikaleet sekä suola, mustapippuri rouhe ja chili pippuri jauhe, ruskista lihat hyvin sen jäkeen lisää vesi sekä pilkotut chilit ja tomaattipyree, anna hautua noin tunnin jonka jälkeen lisää pavut ja suurusta maizenalla, älä tee kovin paksua liemestä sen jälkeen kiahauta ja anna vetäytyä noin 5 min, tarjoille Chili con carne keitetyn pitkäjyväsen riisin kanssa

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit