82 883
82 883

Moussaka-munakoisovuoka

Raaka-aineet

400 g perunoita
250 g munakoisoa
1 Sipuli
200 g jauhelihaa
2 rkl rypsiöljyä
3 tl tomaattisosetta
1/4 tl valkopippuria
1 tl paprikajauhetta
0,5 tl Oreganoa
1 tl suolaa
2 valkosipulin kynttä
Kastike:
4 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita tai margariinia
1-2 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele ja leikkaa munakoisot pieniksi kuutioiksi.

Hienonna sipuli.

Ruskista jauheliha. Lisää munakoisot ja sipulisilppu. Kääntele muutaman kerran.

Lisää mausteet ja hauduta seosta n. 15 min kannen alla.

Valmista kastike kuten valkokastike ja lisää jäähtyneeseen kastikkeeseen juustoraaste.

Kuori ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi.

Lado perunaviipaleet ja munakoiso-jauhelihaseos kerroksittain syvään uunivuokaan.

Kaada viimeiseksi päälle kastike.

Paista uunissa 200asteessa n. 1 tunti.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään