Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

borssikeitto

Reseptiä katsottu 4 592 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vettä
1/2 lihaliemikuutio
1 laakerinlehti
2 valkosipulin kynttä
1/2 tl rouhittua maustepippuria
n. 1 dl punajuuren lientä
1 prk 70g tomaattisosetta
3 kokonaista punajuurta
2 porkkanaa
1 pieni sipuli
1/2 rasia rasilan hapankaalia
n.1 rkl tuoretta persilijaa

Ohjeet

Laita kattilaan vesi ja sinne joukkoon lihaliemi kuutio, laakerinlehti, rouhittua maustepippuria, 2 murskattua valkosipulin kynttä ja tomaattisose. Anna kiehua hiljakseen kannen alla. Sillä välin kuori porkkanat ja raasta porkkanat, punajuuri ja sipuli. Ota laakerinlehti kattilasta pois ja lisää raasteet ja hapankaali. Anna kiehua hiljakseen kannen alla n 30 min. Lisää lopussa tuoretta perilijaa.  


Kommentit

lisa72
Itse en käytä smetanaa, mut te muut jotka käytätte lisätkää.. Tarjoa leivän kera. maistuvaa ruokahalua :)