Suppilovahvero-jauhelihapiirakka

Reseptiä katsottu 10 000 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
125 g maitorahkaa
125 g leivontamargariinia
1 dl riisijauhoja
2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
täyte:
1 sipuli
½ paprika
300 g naudan jauhelihaa
1 l suppilovahveroita
½ pkt savuporo-tuorejuustoa
1 tl timjamia
1 tl suolaa
½ tl mustapippurirouhetta
1 dl juustoraastetta
1 kananmuna

Ohjeet

Pohja:

Sekoita pehmeä rasva ja maitorahka keskenään. Lisää jauhot, joihin olet yhdistänyt leivinjauheen. Sekoita hyvin (parhaiten onnistuu käsin)! 

Täyte:

Paista pannulla jauheliha, sienet, paprika ja sipuli. Lisää sekaan mausteet, tuorejuusto, juustoraaste ja kananmuna.

Painele taikina voideltuun vuokaan ja kaada täyte päälle. Paista 200 asteessa 30 min. :)


Kommentit

Rauhtu
löysin pohja-ohjeen kotilieden sivuilta ja muuntelin ihan pikkuriikkisen. paras gluteeniton piirakkapohja! sopii myös makealle täytteelle :) tein mustikkapiirakan samalla ohjeella ja hyvää tuli siitäkin!

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.