Hae

Gluteeniton lampaankääpä-pekonipiirakka

Rauhtu Rauhtu
Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 12 581 kertaa
10 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
2½ dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta
125 g margariinia
2-3 rkl vettä
täyte
n. 250 g lampaankääpää
1 purkki creme bonjouria (kantarelli)
1 sipuli
1 paprika
1 paketti pekonia
1 tl timjamia
½ tl suolaa
ripaus jauhettua valkopippuria
juustoraastetta

Ohjeet

Sekoita keskenään kaurahiutaleet ja jauhot. Nypi sekaan margariini, lisää vesi ja vaivaa taikinaksi. Painele taikina piirakkavuokaan (halkaisija 24 cm) ja esipaista 225 asteisessa uunissa n. 10 min. 

Täyte: Pilko sipuli, sienet, paprika ja pekoni. Paista pannulla ja lisää mausteet ja creme bonjour. Levitä täyte piirakkapohjan päälle ja lisää lopuksi juustoraaste. paista uunissa 225 asteessa 15 min.

Kommentit

Rauhtu
Rauhtu Reseptin tekijä
Oli Kyllä niin hyvää! heti hävis puolet piirakasta :)
Yksityisviesti

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.

Samankaltaisia reseptejä

Tilaa Kotikokin uutiskirje!