Suosittelemme myös

Reseptin laatija mariah84
16 025
Reseptin laatija mariah84
16 025

Maneeratin tulinen basilikahärkä

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

n.500 g naudanlihaa (paahtopaisti, sisäpaisti tai ulkofile)
1 sipuli
1 punainen paprika
1 porkkana
2 valkosipulinkynttä pilkottuna
2 tuoretta punaista chiliä
3 rkl rypsiöljyä
2 tl sokeria
2 rkl kalakastiketta
3 rkl osterikastiketta
10 lehteä thaibasilikaa
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

  1. Leikkaa liha poikkisyin ohuiksi lastuiksi. Kuori ja halkaise sipuli pituussuunnassa ja suikaloi se. Pilko kasvikset peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Hienonna valkosipuli ja chili. (Aidon maun saat käyttämällä pieniä thai-chilejä, isommat chilit sopivat miedommasta pitäville).
  2. Kuumenna öljy pannulla. Pyörittele valkosipulia ja chiliä keskikuumalla pannulla hetki, mutta varo polttamasta valkosipulia.
  3. Lisää pannuun vielä huoneenlämpöinen liha ja paista pari minuuttia kuumalla pannulla. Lisää kasvikset ja mausteet. Paista vielä hetki, mutta jätä kasvikset rapeiksi.
  4. Lisää lopuksi joukkoon basilikan lehdet. Tarjoa riisin kera.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 6 2 Maneeratin broileria curry-kookoskastikkeessa
  • 0 0 Maneeratin thaimaalainen kasviskeitto sienillä ja vermisellillä
  • 0 0 Maneeratin Phirik nam plan (Tulinen kastike)

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Eksoottinen ja tulinen salaattikastike
  • 4 0 Pehmeän tulinen papukeitto
  • 6 2 Maneeratin broileria curry-kookoskastikkeessa
  • 1 0 Juustoinen ja tulinen broileri-kasviskastike
  • 1 1 Kanakeitto, tulinen (Chili, Red Curry)
  • 0 1 Lempeän tulinen linssikeitto

Kommentit

mariah84
mariah84 Reseptin tekijä
Maneerat on mahtava Turkulainen pienen pieni thairavintola. Ruoka on aivan fantastista joka kerta!! He julkaisivat lehdessä muutaman annoksensa reseptin, jotka oli ihan pakko jakaa tänne kaikkien ulottuville :)
Yksityisviesti
  • Taustajoukot: Kotikokki net Oy
  • © 2025