Kermainen sienipasta

Reseptiä katsottu 20 367 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g (tuore)pastaa
200-300 g tuoreita perattuja mustatorvisienia, suppilovahveroita tai kanttarelleja
1 sipuli silputtuna
rasvaa
2-3 dl kasvikermaa
(nokare tuorejuustoa ja savu-aromia))
suolaa
mustapippuria
persiljaa

Ohjeet

Haihduta sienistä neste kuivalla pannulla, lisää rasva ja sipuli ja anna kuullottua.

Kaada kerma pannulle ja anna kastikkeen hautua  5-10 minuuttia sopivan sakeaksi ja mausta.

Sekoita keitetty ja valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja koristele tuoreella persiljalla.


Kommentit