Jamie Oliverin sienipasta

Reseptiä katsottu 13 549 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 rkl oliiviöljyä
2 portobello-sientä
100 g siitakkeita
130 g herkkusieniä
merisuolaa
rouhittua mustapippuria
2 rkl puristettua sitruunamehua
parmesaanilastuja 2 kourallista
silputtua persiljaa
2 rkl voita
1 paketti tuorepastaa

Ohjeet

Kuumenna oliiviöljy pannulla mahdollisimman kuumaksi. Lisää sienet ja paista niitä muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.

Keitä tuorepasta ohjeen mukaan ja lisää sieniseos kuumaan pastaan. Sekoita joukkoon voi, persilja ja parmesaanilastut.


Kommentit

Fasaani
Halutessasi voit lisätä pastaan keittokinkkusuikaleita, niin kuin kuvan annoksessa on. Myös sieniä voi tietenkin vaihdella.