Kasvissosekeitto

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2-3	porkkanaa
1	sipuli
3	perunaa
200 grammaa	sulatejuustoa
1/2	kasvisliemikuutio
2 tls	rakuunaa
5 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja pilko vihannekset. Laita vesi kiehumaan ja lisää kasvisliemikuutio ja rakuuna. Keitä vihanneksia kunnes ne ovat pehmeitä ja sen jälkeen saosta teho- tai sauvasekottimella. Kun vihannekset ovat soseena, lisää lopuksi sulatejuusto ja sekoita tasaiseksi.