Taskuvenus
Raaka-aineet
| 5-6 kpl | isohkoa perunaa |
| 100-150 g | fetaa/feta-tyyppistä juustoa |
| 13 kpl | miniluumutomaattia tai tavallisia 5-6 |
| 3 vartta | kevätsipulia |
| n.5 dl | kanalientä (tai liha/kasvis) |
| maldon-suolaa, mustapippuria myllystä | |
| tuoreita basilikan lehtiä |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat puolikypsiksi, jäähdytä ja viipaloi. Viipaloi tomaatit ja riivi basilikanlehdet joukkoon. Kuutioi kevätsipuli.
Lado lasagnen tapaan uunivuokaan, alle peruna -> mausta suolalla, pippurilla ja kevätsipulilla. Päälle tomaatit, suolaa ja pippuria. Viimeiseksi juustoviipaleet. Kaada vuokaan kanaliemi.
Paista +200 puolisen tuntia tai kunnes juusto on kauniisti ruskistunut.
Tarjotaan vaikkapa linkitetyn kalkkunanrinnan kera.
Ohje on saanut inspiraation kotikokkaaja Minna Buncen Feta-Lihapadasta, kiitoksia vain inspiraatiosta :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti