Feta-lihapata

Reseptiä katsottu 47 690 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl keskikokoista perunaa
4 kpl keskikokoista tomaattia, viipaloituna
tilkka oliiviöljyä (ei extra virgin), paistamiseen
1 kpl sipulia, pieneksi kuutioituna
1 kpl lihaliemikuutio
500 g naudan- tai karitsanjauhelihaa
3 kpl valkosipulinkynttä, murskattuna
1/2 tl jauhettua paprikaa
1/2 tl cayenne pippurijauhetta
ripaus mustapippuria myllystä
200 g fetajuustoa, murusina

Ohjeet

1. Keitä perunat kuorineen suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä.

2. Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää sipuli. Paista hetki, kunnes vähän pehmenevät. Lisää joukkoon jauhelihaa vähin erin ja paistele kunnes liha saa väriä. Muserra joukkoon lihaliemikuutio, valkosipuli, sekä mausteet ja feta. Sekoita hyvin. (huom. älä lisää suolaa, koska sitä on riittävästi lihaliemikuutiossa ja juustossa)

3. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Varaa uunivuoka. Siivuta jäähtyneet perunat kuorineen. Laita vuokaan "riveittäin perunaa, tomaattia, jauhelihaseosta... paista uunissa noin 15 min. kunnes pinta on kauniin ruskea.

Lisää halutessasi päälle tuoretta timjamia mausteeksi.


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

minna bunce