Sitruskana

4 annosta

Raaka-aineet

400 g broilerin paistileikkeitä
1 valkosipulinkynsi
1 tl suolaa
pari rouhaisua mustapippuria
2 rkl juoksevaa hunajaa
2 veriappelsiinia
oksa tuoretta rosmariinia
muutama oksa tuoretta timjamia
1 luomusitruuna
2 dl kanalientä

Jaa resepti

Ohje

1. Aseta paistileikkeet uunivuokaan.

 

2. Hiero paistileikkeiden pintaan suola ja pippuri sekä pilkotut valkosipulinkynnet.

 

3. Valuta paistileikkeiden päälle hunajaa sekä yhden veriappelsiinin mehu. Lisää päälle vielä yrttien oksat.

 

4. Raasta paistileikkeiden päälle pestyn luomusitruunan kuori ja viimeistele sitten viipaloimalla toinen veriappelsiini paistileikkeiden päälle.

 

5. Kaada lopuksi vuokaan vielä kanaliemi.

 

6. Anna kypsyä 200 asteessa uunin kiertoilmatoiminnolla noin 40 minuuttia. Käytä uunin keskitasoa ja paista samalla alatasolla lohkoperunat.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 5 Sitruunakana
  • 4 1 Orzo-kanavuoka 19.5.2023
  • 3 3 Veriappelsiini-fenkolibroileri
  • 2 3 Shiitake-sienikastike 17.3.2021
  • 2 5 Rosmariinimansikat (10.7.08)
  • 2 1 Sitruunasiika

Kommentit

kotikokki
Ihana sitruskana sopii sitrushedelmäkauden lisäksi täydellisesti pääsiäiseen. Voit korvata veriappelsiinit tavallisella appelsiinilla, sitruunalla tai kokeile vaikkapa mandariineja (vähennä silloin hunajan määrää)!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään