varolevy
Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 7 kpl | murskattua mustapippuria |
| 1/2 tl | murskattua merisuolaa |
| 3 tl | sokeria |
| 1,5 rkl | punainen etikka |
| chiliä tai chilijauhetta | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 1 annos | tagliatellea |
| tuoretta basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Kastikkeesta tulee yksi reilu annosta tai kaksi normaalia annosta.
Pilko sipuli pieneksi ja lohko vs. Freesaa sibalit reilussa oliiviöljyssä ja heivaa murska pannulle. Lisää mausteet basilikaa lukuunottamatta. Laita pastavedet tulille ja keitä kastiketta kasaan. Maista kastiketa ja lisää mausteita tarvittaessa. Huomaa, että kastikkeen ei tarvitse olla vielä kovin voimakkaan makuista koska tulet keittämään sitä vielä reilusti kasaan. Heivaa tagliatelle kiehuvaan veteen ja keitä reilusti al denteksi. Valuta pasta ja heitä se redusoituneen kastikkeen joukkoon. Sekoita kaada ja lautaselle ja viimeistele oliiviöljyllä ja tuoreella basilikalla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti