Pizza

30 - 60 min

Pääruoat Pizzat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

pohja
2 dl	vettä
5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
2½ tl	kuivahiivaa
3 rkl	öljyä
tÄyte
400 g	jauhelihaa
1 tölkki(500g)	tomaattimurskaa
1	valkosipuli
1-2 kpl	tomaattia
1 pussi	katkarapuja
	vihreitä oliiveja
	jalopenoja
1 pussi	mozzarella juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Valmista pohja lisäämällä veteen kuivahiiva ja suola. Sekoita joukkoon vatkaimella hiljalleen jauhot, lisää öljy. Vaivaa taikina loppuun käsin ja anna turvota 30minuuttia.

2.Laita uuni lämpiämään 300 asteeseen.

3.Paista jauhelihat. Sekoita tomaattimurska,murskattu valkosipuli ja jauhelihat keskenään.

3.Levitä taikina pellille ja esipaista n.4minuuttia.

4. Levitä pohjalle jauheliha-tomaattiseos.

5.Ripottele juusto seoksen päälle ja lisää muut aineet.

6.Paista uunin keskiosassa 6minuuttia.