2 008
2 008

Valkosipulin kaverisämpylät

4 annosta

Raaka-aineet

4 kpl isoja sämpylöitä (Fazet juusto)
oivariinia
ketsuppia
8 pullukkaa valkosipulinkynttä, raastettuna
1/3 isosta punaisesta paprikasta, ohuen ohuena suikaleena
1 iso tomaatti, ohuina siivuina
hienoa merisuolaa
valkosipulijauhetta
1 keskikokoinen punasipuli, ohuina siivuina
4 dl mustaleima raastetta (Kuusamon juusto)
(2 rkl rypsiöljyä ? jos pakastettua juustoa)

Jaa resepti

Ohje

Oikeastaan oikeastaa. Laitoin noi ainekset tohon allekkain miten kasasin. Sehän on hyvinkin olennaista, muutenhan nähä herkkusämpylät voivat epäonnistua ;) ;)

 

- Halkasin sämpylät. Levitin niihin aika paljon oivariinia ja ihan vähän vaan ketsuppia (n.1tl/kpl)

- Seuraavaks laitoin sämpylöille valkosipuliraasteet. Sitähän nyt on niinkuin 1kpl per. puolisko, kun ja jos kerta tykkää :)

- Seuraavaks suikaloidut paprikat ja tomaatit. Pinnalle ihan hippusesti suolaa ja reilusti valkosipulijauhetta.

- Sitten sipulit.

- Lopuks juustoraastetta. Sekotin siihen pari ruokalusikallista rypsiöljyä, kun tää oli pakkasesta suoraan otettua ja ns.kuivaa. Se mehevoittaa kivasti eikä se muutenkaa pahasta ole. Joskus oon sortunu johonkin vähärasvaiseen juustoon, no nehän vasta kittiä on ja vaatii jotain lisää.

Yks tärkeimmistä jutuista on terävä leitsi. Pehmeä tomaattikin on helppoa leikata ohuiks siivuiks :)

- Paistele 225 asteessa puolisen tuntia.

 

Yksinkertasta hyvää. Ai että joo ja kaverin kaveriks pitkä lasi maitoa :)

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Muikku-perunalaatikko
  • 2 2 Valkosipulin varret
  • 2 2 Juustoiset Paninit
  • 1 0 Entisen Makkaran uusi elämä -munakas
  • 3 5 Valkosipulin makuiset sämpylät
  • 1 0 Pakkaspäivän muhevat Riisipiirakat

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään