Pizza

Reseptiä katsottu 18 685 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
2 dl vettä
4 rkl öljyä
5 dl vehnäjauhoja
½ pss kuivahiivaa
mausteet: suola, pippuri, oregano, paprika
köyhänmiehen "tomaattikastike"
1 prk tomaattimurskaa
2 rkl vettä
1 rkl soijaa
4 kpl murskattua valkosipulia
mausteet: mustapippuri, oregano
esim. täyte:
1 pss kinkkusuikaleita
1 kpl pilkottu sipuli
1 prk ananaspaloja maun mukaan
10 kpl kirsikkatomaatteja maun mukaan
n.150 g juustoraastetta
pinnalle oreganoa

Ohjeet

Pohja:

1. Sekoita lämpimän veden sekaan öljy ja mausteet, lisää jauhoja ja kuivahiiva

2. Sekoittele ja lisää jauhoja, kunnes taikina ei enään tartu sormiin

3. Laita pohja nousemaan, esim.kylmään mikroon

4. Kaada noussut takina leivinpaperille ja kauli kauhojen avulla pohja tasaiseksi

 

Tomaattikastike:

1. Sekoita tomaattipureen sekaan vesi, soija, mausteet ja murskattu valkosipuli

2. Levitä tomaattikastike kaulitun pizzapohjan päälle

 

Täyte:

1. Lisää täytteet: kinkkusuikaleet, pilkottu sipuli, halkaistut tomaatit ja ananaspalat, oregano ja juustoraaste

 

Paista uunissa 225 asteessa n. 20-30min. 


Kommentit