Suklaajuustokakku

Reseptiä katsottu 21 777 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
175 g Domino-keksejä
50 g margariinia
200 g tuorejuustoa
200 g suklaata
4 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
1 tl vanilijasokeria
5 kpl liivatelehtiä
1 rkl Kahvia

Ohjeet

Murskaa keksit ja lisää sula margariini. Painele seos irtopohjavuuan pohjalle ja siirrä jääkaappiin jähmettymään. Lisää sokeri ja vaniliasokeri kermaan ja vatkaa vaahdoksi. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiks. Sulata suklaa ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Kiehauta kahvi ja sulata liivate siihen. Kaada liivate ohuena nauhana suklaatuorejuustoon. Nostele kerma varovasti tuorejuuston joukkoon. Kaada irtopohjavuokaan ja siirrä pakkaseen jähmetymään noin 20 minuutiksi. Koristele esim. mansikoilla ja suklaa lastuilla.


Kommentit