PipariMuffinsit

Reseptiä katsottu 6 930 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g pehmeää voita
1 dl fariinisokeria
2 munaa
1 prk maustettua kaneli/omenarahkaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl keltaisia rusinoita hienonnettuna
2 tl piparimaustetta
2 1/2 tl leivinjauhetta
tomusokeria

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat joukkoon vatkaten voimakkaasti.

Lisää loput aineet sekoittaen nopeasti yhteen.

Jaa taikina voideltuihin muffinsivuokiin.

Paista 200 astetta uunin keskitasolla 15min.

Leikkaa leivinpaperista tähtikuvio irti ja siivilöi tomusokeria sabluunan avulla muffinien pinnalle.

Kausituotteena on nyt myynnissä Rommi/rusinarahkaa, kokeile sitä vaihteeksi tässä, lisää 1tl vaniljasokeria joukkoon silloin.


Kommentit

peetu1
Pikkujouluaikaa alkaa olla kohta käsillä. Kokeilussa minulla muhkeat muffinit, rusinan makeutta ja piparin tuoksua. Ohje ET lehti vm.2008.

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.