Tom kha gai pikakeittoa

Reseptiä katsottu 6 093 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pussi Santa Maria Tom kha keittomaustetta
1 tlk(á400g) Santa Marian kookosmaitoa light ( hh 1g/dl)
4 dl vettä
2 kpl Broilerin filepihvejä kuutioina
2 kpl tomaatteja kuutioituna
½ prk viipaloituja herkkusieniä tai 7 tuoretta viipaleina
1 kuivattu sitruunalehti

Ohjeet

Sekoita kattilassa kookosmaito, vesi, mausteseos, broilerikuutiot ja sitruunalehti.

Kiehuta seosta 3-5 min. kunnes lihakuutiot ovat kypsiä.

Lisää tomaatit ja sienet. Kuumenna keitto ja nauti.

Maku on chilinen, mutta maukas. Jos haluat laimeampaa, lisää vielä pari desiä vettä.

Me pidimme tästä keitosta pienemmällä vesimäärällä.

Maistui kyllä Thaiselta, tämän makuista olemme siellä usein syöneet.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.