Lipstikkakeitto

Reseptiä katsottu 20 213 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 50-100 g lipstikan lehtiä
5 pientä sipulia
1 kg jauhoista perunaa
2 dl ruokakermaa 15 %
ripaus valkopippuria
suolaa
n 1 tl sokeria
1,5-2 l liha- tai kasvislientä

Ohjeet

Sipulit hienonnetaan ja kullotetaan voissa, lisätään lipstikkalehdet pienennettynä, sekoitetaan keittoa koko ajan, että ei pala pohjaan. Lisätään perunan lohkot, lihaliemi ja mausteet. Keitetään n. 1 tunti hiljaisella lämmöllä. Soseutetaan keitto ja lisätään kerma. Tarjoillaan tuoreen leivän kanssa.


Kommentit

naija
Samettinen ja ah niin hyvää. Tämän ohjeen olen myös saanut ystäväni äidiltä.