Suklaamussukkaa diabeetikolle ja karpparille

Reseptiä katsottu 10 798 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk (4dl) santa marian kookosmaitoa light ( hh 1g/dl)
2 rkl sokeritonta kaakaojauhoa
2 tl guargum jauhetta (apteekista)
ripaus suolaa
2 rkl stevia-hermesetas tms.makeutusjauhoa tai maun mukaan

Ohjeet

Vatkaa kattilassa kookosmaito, kaakaojauho ja guargum. Anna seoksen lämmitä kiehuvaksi, sekoitellen.

Keitä n.4-5 min. sekoittaen. Lisää ripe suolaa ja makeutta makusi mukaan.

Guargum sakenee jäähtyessään. Tällä guargum määrällä tulos oli sakeaa musseen tyyppistä, mutta 1-1,5 tl antaa jo löysemmän, kiisselimäisemmän lopputuloksen.

Lisukkeeksi kermavaahtoa tai hiukan makeutettua  turkkilaista  jugurttia.


Kommentit

muari
Aivan mahtavaa karpin makean nälkään.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.