5 202
5 202

Tom kha, broilerikeitto 14.4.12

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

osa grillattua broileria
2-3 kpl porkkanoita
1 kpl punasipuli (tai keltasipuli)
1 kpl yksikyntinen valkosipuli
vettä
lorautus öljyä
1/2 tl suolaa
ripaus sokeria
ripaus inkivääriä
1 rkl kalamaustekastiketta (tai soijaa)
2 dl kookosmaitoa
1 pss tom kha -aineseosta

Jaa resepti

Ohje

Alkukeitto

-kuoritaan ja pienitään sipulit ja porkkanat (esim. porkkanat tikuiksi ja punalipuli puolikuun muotoisiksi suikaleiksi)-kuumennetaan öljy, jossa kuullotellaan sipuli, jonka päälle ripotellaan hiukan suolaa ja sokeria sekä inkivääriä-lisätään porkkanan tikut - kuullotellaan hetki ja lisätään vettä niin, että peittyvät-keitellään porkkanat kypsiksi-lisätään pienityt grillibroilerin palat ja maustetaan kalamaustekastikkeella-sekoitetaan kookosmaitoon tom kha -aines ja lisätään keittoon-kuumennetaan ja nautitaan

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tom Kha -kanakeitto (tuunattu ja koukuttava)
  • 3 2 Tom kha gai pikakeittoa
  • 19 2 Tom yam kookoskeitto
  • 2 1 Itämainen broilerikeitto 12.11.08
  • 2 2 Intialainenn broilerikeitto
  • 2 2 Tom Kha Gai (Thaimaa)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään