Cheddarkyljykset & lankkuperunat jogurttikastikkeella

Reseptiä katsottu 20 775 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Liha:
6 maustamatonta porsaan kyljystä
6 cheddarviipaletta
suolaa
musta- valko- ja rosépippuria myllystä
öljyä
perunat:
1 pss rainbow lankkuperunoita 750g
1 kasvisliemikuutio
paprikajauhetta
musta- valko- ja rosépippuria myllystä
kuivattua persiljaa
kastike:
Turkkilaista jogurttia
valkosipulirouhetta myllystä
musta- valko- ja rosépippuria myllystä
kuivattua persiljaa
suolaa

Ohjeet

1. Ota kyljykset huoneenlämpöön n. tunti ennen valmistusta, viillä niihin taskut ja täytä cheddarilla. Mausta pippurilla ja suolalla molemmin puolin.

2. Murskaa kasvisliemikuutio jauheeksi (esim. Lidlin liemikuutiot ovat jauhomaisia). Mausta perunat ja laita uuniin pussin ohjeiden mukaan.

3. Paista kyljyksiä tilkassa öljyä n. 4 minuuttia puoleltaan. Lisää kyljykset perunoiden päälle uuniin ja anna olla n. 15 min. tai kunnes perunat ovat mielestäsi valmiit.

4. Tee kastike turkkilaisesta jogurtista lisäämällä tämän reseptin mausteita makusi mukaan.


Kommentit

Turhapuro
Herkullista ja helppoa!