Uunilohi

Reseptiä katsottu 38 270 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg lohifile
merisuolaa
sitruunapippuria
1 nippu tuoretta tilliä (tai kuivattua tilliä oman maun mukaan)
1 prk smetanaa (120g)
1 prk valion kolmen juuston kermaa (2,5 dl)

Ohjeet

Nypi lohesta ruodot ja poista nahka.

Laita voideltuun uunivuokaan kokonaisena fileenä tai annos paloina.

Ripottele päälle merisuolaa,sitruunapippuria ja tilliä.

Anna maustua ainakin tunnin verran...

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja ennen uuniin laittoa kaada smetana/kermaseos kalan päälle.

Anna paistua noin 30-40 minuuttia.

Tarjoile uusien perunoiden tai perunamuusin kera:)


Kommentit