Raaka-aineet
| 4 kpl | lampaankääpäpihvejä ks. linkki |
| 3 dl | perunamuusia ks. linkki |
| lammaspihvit | |
| 250 g | karitsan jauhelihaa |
| hapankorppuja | |
|---|---|
| 1 kpl | kananmunia |
| 30 g | tuoretta minttua |
| 1 kpl | salottisipulia pilkottuna |
| 1 kpl | valkosipulia murskattuna |
| 0.5 tl | suolaa |
Ohje
Valmista muusi ja lampaankääpäpihvit.
Jauha hapankorput jauheeksi. Sekoita kaikki lammaspihvien ainekset keskenään. Muotoile taikinasta neljä pihviä ja paista ne runsaassa voissa.
Kokoa annos pienille lautasille.