Raaka-aineet
0,5 pkt | (n.150g) munanuudeleita |
1 pkt | kinkkusuikaletta (todella ruokaisaan) |
2 dl | PERSIKKAKUUTIOITA |
1 kpl | porkkana |
1 pala (5cm) | kesäkurpitsaa |
1 nippu | kevätsipulin varsia (n.2 dl viipaloituna) |
marinadi/kastike: | |
puolikkaan limen mehu, loraus oliiviöljyä, valkoista balsamicoa,suolaa, hunajaa |
Ohje
Valmista marinadi/kastike sekoittamalla aineet keskenään. Kuori ja suikaloi porkkana ohuiksi tikuiksi, suikaloi myös pesty kesäkurpitsa. Laita ne marinoitumaan.
Silppua sipulit ja kuutioi persikat. Keitä nuudelit paketin ohjeen mukaan ja valuta ne kylmän veden alla. Laita nuudelit salaattikulhoon, lisää kinkut ja persikat sekä lopuksi porkkana ja kesäkurpitsa.
Koristele basilikalla ja tarjoa joko sellaisenaan tai hyvän leivän kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti