Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kalkkuna-kapriskastike

Reseptiä katsottu 1 864 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g jauhettua kalkkunanlihaa
1 rkl öljyä
1 silputtu sipuli
1-2 dl herkkusieniä tai siitakkeita tai metsäsieniä
1 prk Valion ruokakermaa 15 %, hyla
2-3 tl vaskanlihafondia Touch of taste
1-2 rkl kapriksia
vaaleaa maizena suurustetta
silputtua persiljaa

Ohjeet

ruskista jauheliha ja sipulimurska öljyssä.Lisää sienet ja kerma.

Anna muhia miedolla lämmöllä n. 10 min. Lisää mausteet ja kaprikset. Suurusta kastiketta mieleiseksesi ja kiehuta vielä pari minuuttia.

Koristele persiljalla.

Tarjoa tastan, riisin tai perunoiden kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.