Lihapullat (todella meheviä)

Reseptiä katsottu 2 443 kertaa
Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl Punaista maitoa
1,75 dl Korppujauhoja
1 Sipuli
0,5 dl Paahdettua sipulia
2 Kanamunaa
1,75 tl Suolaa
3,5 tl Aromisuolaa
2 tl Pippurisekoitusta
700 g Rasvaista jauhelihaa (sika-nauta)

Ohjeet

Reseptillä tulee 7 annosta.

Sekoita korppujauhot sekä maito, jätä imeytymään. Pilko sipuli. Sekoita keskenään korppujauho-maitoseos, sipuli, paahdettu sipuli, kanamunat ja mausteet. Lisää raaka jauheliha ja sekoita hyvin.

Laita uuni lämpenemään 200:n asteeseen.

Kostuta kädet vedellä ja pyörittele lihapullat leivinarkille. Voit kostuttaa kädet uudelleen aina kun taikina meinaa tarttua käsiin kiinni.

Paista lihapullia uunissa kunnes ovat päältä kauniin ruskeita. Tähän menee meillä puolisen tuntia, mutta uunit ovat erilaisia ja paistoajat voivat vaihdella joten kannattaa käydä välillä tarkistamassa 😊


Kommentit