Tomaattiset jauhelihapihvit

Reseptiä katsottu 72 061 kertaa
5 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g jauhelihaa
1 muna
1 rkl hienoksi raastettua sipulia
3-4 rkl uuden sipulin vihreitä varsia ohuina siivuina
2 rkl silputtua tuoretta basilikaa
6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja silputtuna
1 rkl jauhelihamaustetta
½ -1 rkl vasikkafondia Touch of Taste
pari kierrosta maustepippuria myllystä
½ dl ruis-korppujauhoja
3/4 dl kevytmaitojuomaa
aurinkokuivattujen tomaattien säilö-öljyä paistamiseen

Ohjeet

Liota korppujauhoja hetki maidossa. Lisää seos jauhelihaan, samoin muna ja mausteet.

Sekoita taikina kunnolla sekaisin.(Käsin vaivaten saa helpoiten.)

Muotoile taikinasta pyöryköitä, paina ne litteiksi pihveiksi ja paista tomaattiöljyssä.

Oikein maukkaita tulivat.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.