Nopsa jauheliha/lammaskeitto

Reseptiä katsottu 2 871 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g perunasipulisekoitusta
400 g sikanauta jauhelihaa
300 g lampaan kylmäsavupaistia
1 l vettä
Touch of taste Vasikkafondia
Touch of Taste Kantarellifondia
Touch of Taste Kasvisfondia

Ohjeet

Paista jauheliha kypsäksi

Lisää jauhelihan joukkoon loraus vasikkafondia paistamisen alkuvaiheessa

Laita kattilaan1 litra vettä kiehumaan

Lisää kiehuvaan veteen perunasipulisuikaleet, pilkottu lampaan kylmäsavupaisti ja kypsä jauheliha

Odota että alkaa kiehumaan

Lisää loraus kantarelli ja kasvisfondia

Pienennä levyä kolmoselle ja anna muhia puolisen tuntia kannen alla

Sekoita välillä

Huom! Suolaa et tarvitse lisätä!


Kommentit

Skeppo
Nopeasti valmistuva keitto lampaan kylmäsavupaistin lopusta! Tuli ihanan savuinen maku! Ja nopeasti vatsat täyteen :o)