Punastunut Kasviskeitto

Reseptiä katsottu 2 181 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 L vettä
3 kpl porkkanaa
5 kpl palsternakkaa
5 kpl isoa perunaa
2 kpl isoa punajuurta
0,5 kpl paprikaa
1 kpl kesäkurpitsaa
1 kpl sipuli
0,5 kpl purjosipulia
2 kpl valkosipulin kynttä
2,5 kpl kasvisliemikuutiota
3 rkl soijakastiketta
basilikaa
paprikajauhetta
suolaa
(creme fraichea lisukkeeksi)

Ohjeet

Laita vesi kiehumaan kera kasviliemikuution 5L. kattilaan. Kuori ja pilko juurekset, nakkaa liemeen. Pilko loput ainekset toista nakkaus. Lisää mausteet maun mukaan. Keitä 1. tunti. Lisää tarjoiluvaiheessa creme fraiche tai ole lisäämättä. Nauti.


Kommentit