1 538
1 538

Ihana Kaali-lihapullakeitto

Raaka-aineet

1,4 kg keräkaalia, suikaloituna
250 g keltasipulia, silputtuna ( 3 kpl )
10 valkosipulinkynttä, silputtuna
3,5 ltr vettä
3 x 400 g.prk tomaattimurskaa ( 1 x polpa, 2 x baressa )
5 kasvisliemikuutiota ( knorr )
paksu pätkä inkivääriä, ohuina viipaleina
....... ....... ..............
2 x 360 g.pss lihapullia, puolitettuna ( Hk.n pienet lihapyörykät tjms. )
4 rkl tikka curry maustetta ( vitasia indian style )
4 rkl soijakastiketta ( kikkoman )
paistoon rypsiöljyä
....... ....... ..............
200 g punaista paprikaa, suikaloituna ( 1 iso paprika )
50 g salaattijuustoa + liemet paketista ( milbona )
2 dl ruokakermaa ( 15 % )

Jaa resepti

Ohje

Kuules hei. Täähän on ihan älyttömän hyvää ilman noita lihapulliakin. Ne nyt vaan soluttautui tähän, kun halavalla sain ;) Kuhan on maustettu kunnolla.

1. Suikaloi kaali. Silppua sipulit, valkosipulit ja viipaloi inkivääri kattilaan. Lisää. vesi, tomaattimurskat ja liemikuutiot. Keittele pitkään. Kokeile välillä kaalien pehmenemistä.

2. Sillä välin. Puolita lihapullat. Ruskistele ne öljyssä. Mausta reilusti tikka currylla ja soijakastikkeella. Nosta paistetut lihapullat sivuun ( Laita ne keittoon vasta lopussa ) Kiehauta vielä pannulla tilkka vettä ja kaada sekin mausteinen vesi kattilaan.

3. Suikaloi paprika ja pilko salaattijuusto valmiiksi.

4. Kun kaalit alkaa vihdoin olemaan pehmenneet. Lisää kattilaan lihapullat, paprikat, salaattijuusto ja ruokakerma. Keittele vielä vartin verran miedommalla lämmöllä.

 

Kyllä tuli niin hyvää, että mietin jo nimeks " Maailman Paras " mut sit ajattelin, että se ei poikkeis yhtään tavalisuudesta ;)

Tulihan se kaali vihdoin käytettyä, juuston jämät ja heräteostos lihapullat, kun oli niin halavalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Ihana Makkarakastike
  • 3 1 Yhden Sardiinin Lounassalaatti Yhdelle
  • 5 2 Beijing Style soup perunoilla (vege)
  • 4 3 Ihana Nokkoskeitto
  • 1 0 Ihan Ihana Hernekeitto (lihaton & meiramiton)
  • 1 0 Nuudeli-kasviskeittoa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään