Minttusuklaapikkuleivät

Reseptiä katsottu 8 230 kertaa
15 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g margariinia
3/4 dl sokeria
1/2 tl vanilliinisokeria
1/2 kananmuna
1/4 dl perunajauhoja
1 1/4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
3/4 tl kaakaojauhetta
1/2 rkl maitoa
1 tippa piparminttuöljyä
1/8 pkt taloussuklaata

Ohjeet

1. Yhdistä kuivat aineet keskenään.

2. Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja molemmat sokerit.

3. Lisää puolikas kananmuna vaahtoon voimakkaasti vatkaten.

4. Lisää kuivat aineet ja maito sekä piparminttuöljy sekoittamalla taikinaan.

5. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

6. Kääri taikina muovikelmuun ja anna sen kovettua pakastimessa noin 20 minuuttia. Paloittele sillä välin suklaapalaset neljään osaan.

7. Kun taikina on kovettunut, muotoile siitä halkaisijaltaan noin 3 cm:n mittainen tanko ja leikkaa noin 1 cm:n paksuisia paloja.

8. Nosta palat leivinpaperille ja paina jokaisen keskelle suklaapala. Paista leivonnaisia uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.


Kommentit

tsuvi-tseus