Tiikerikakku

Reseptiä katsottu 4 396 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita tai margariinia
1 7/8 dl sokeria
3 kpl munia
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
3 rkl maitoa tai kermaa

Ohjeet

  1. Laita uuni päälle 170°C. Voitele vuoka.
  2. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
  3. Lisää sokeri/rasva seokseen munat yksitellen hyvin sekoittaen joka välissä.
  4. Sekoita kuivat aineet keskenään paitsi vaniljasokeri ja kaakaojauhe. Lisää ne seokseen pieni annos kerrallaan samalla sekoittaen. Lisää sitten vaniljasokeri.
  5. Siirrä suunnilleen puolet taikinasta toiseen kulhoon ja lisää sitten vain toiseen kaakaojauhe ja maito.
  6. Kaada ensin osa vaaleasta taikinasta vuokaan. Sitten lisää kaakaotaikina. Ja sen jälkeen loput vaaleasta taikinasta. 
  7. Sotke haarukalla hiukan taikina kerroksia toisiinsa. 
  8. Paista n. 45min. (Riippuu vähän uunista kuinka tehokas on että tuleeko nopeammin valmiiksi vai kestääkö pidempään valmistua.)
  9. Kumoa kakku kun on hiukan jäähtynyt. 
  10. Valmis nautittavaksi!

Kuvassa kakun päällä oleva kerros on: vaniljatuorejuusto, voi, tomusokeri, kaakaojauhe ja vesi seos. 


Kommentit

Yukzer
Rakastan tiikerikakkuja ja nyt olen päättänyt itsekkin haluavani julkaista sellaisen mikä on mielestäni paras ja herkullisin ohje tehdä tiikerikakku! Nam! Suosittelen kaikkien kokeileva tätä ohjetta! ^^

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.