5 674

Mausteinen katkarapu-porkkanasosekeitto

Name: Mausteinen katkarapu-porkkanasosekeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g Porkkanasosetta; 400ml kookosmaitoa; 1-2tl inkivääritahnaa; 180g korianteri-chili katkarapuja (Pirkka); suolaa

4 annosta Alle 15 min

Keitot Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

500 g	Porkkanasosetta
400 ml	kookosmaitoa
1-2 tl	inkivääritahnaa
180 g	korianteri-chili katkarapuja (Pirkka)
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kattilassa porkkanasose ja kookosmaito. Jos haluat keitosta löysempää, lisää tarpeen mukaan kookosmaitoa, maitoa tai vettä. Lisää inkivääritahna ja kuumenna lähes kiehuvaksi. Hieman ennen tarjoilua lisää jäiset korianteri-chili katkaravut. Anna lämmetä noin 5 minuuttia, sekoita hyvin, tarkasta suola ja tarjoile patongin kanssa.

Kiitokset ohjeesta Lauralle ja Mikolle