3 882

Sammakonreidet naturelle

Name: Sammakonreidet naturelle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 24kpl sammakonreisiä; 100g kirkastettua voita; 3rkl Mâconin kuivaa valkoviiniä; 2kpl salottisipulia; 1tl suolaa; 1nippu persiljaa silputtuna

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

24 kpl	sammakonreisiä
100 g	kirkastettua voita
3 rkl	Mâconin kuivaa valkoviiniä
2 kpl	salottisipulia
1 tl	suolaa
1 nippu	persiljaa silputtuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puhdista ja kuivaa reidet. Suolaa kevyesti molemmin puolin. Pilko sipuli erittäin pieneksi. Kuumenna voi ja kuullota sipulit nopeasti isolla paistinpannulla. Paista reisiä molemmin puolin yhteensä seitsemän minuuttia. Lisää viini ja anna kiehahtaa hetki. Ripottele päälle persiljaa.