Dashiliemi

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

5 dl vettä
10 cm konbu merilevää
15 g raastettua katsuobushi kalahiutaletta

Jaa resepti

Ohje

Liota merilevää vedessä yön ylitse. Kuumenna vesi ja levä ja poista levä juuri ennenkuin vesi alkaa kiehua. Lisää kalahiutaleet, odota kunnes hiutaleet vettyvät ja laskeutuvat pohjalle.

Siivilöi liemi.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 3 Japanilainen kirkas keitto surimilla - O-sumashi
  • 2 0 Japanilainen seesamikastike - Gomadare
  • 2 1 Kantarellidonburi - Anzutakedon
  • 1 0 Japanilainen salaattikastike
  • 1 1 Soba -nuudelit ja kastike
  • 1 0 Herneenpalkoja japanilaisittain
  • 0 1 Tunturivalas shabu-shabu
  • 0 0 Uudet perunat dashiliemessä - Nikkorogashi

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Sumopainijan pata - Chanko nabe
  • 0 0 Mätiä ja edamame papuja
  • 4 0 Okonomiyaki
  • 2 1 Sushiriisi - Sumeshi
  • 1 1 Valkoretikkaa ja savulohta
  • 1 1 Hitaasti haudutettu daikon - Furo fuki daikon

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään