Puolukkakakku

Reseptiä katsottu 63 356 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
80 g voita
dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl mausteneilikkaa
2 tl soodaa
dl puolukkasurvosta
3 dl maitoa
vuoka voidellaan ja korppujauhotetaan

Ohjeet

180`c

Voitele ja korppujauhota torvellinen kakkuvuoka.

Sulata voi Sekoita kuivat aineet keskenään Lisää puolukkasurvos, voisula ja maito Sekoita hyvin Kaada vuokaan ja paista n. tunti Kumoa kypsä kakku ja jäähdytä vuoan alla Tarjoa puolukkahillon/ ja kermavaahdon kanssa

Tämä kakku säilyy kauan mehevänä.

Käytin jo valmiiksi sokeroitua puolukkasurvosta, niin laitoin vain 2 dl sokeria taikinaan.


Kommentit