Ruispiparit

Reseptiä katsottu 28 104 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita
1 dl sokeria
1 dl siirappia
3 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl mausteneilikkaa
½ tl maustepippuria
2 munaa
dl ruissihtijauhoja
tl soodaa

Ohjeet

Kiehauta voi, sokeri, siirappi ja mausteet.Anna jäähtyä.Lisää munat ja ruisjauhot, johon sooda on sekoitettu.Anna kovettua viileässä yön yli.

Kaulitse ohueksi levyksi, ota muotilla piparkakkuja.Paista 180`c leivinpaperin päällä n. 8 min. kauniin ruskeiksi. Jäähdytä tasaisella alustalla.

Kuvan piparit on leivottu perus ruisjauhoilla. Ruissihtijauhot on vain hienompia kuin ruisjauhot.


Kommentit