Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Inkivääribroileri (21.7.09)

Reseptiä katsottu 7 421 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4-6 kpl broilerin rintafilettä tai rintaleikettä luuttomana
öljyä paistamiseen
2-3 dl vettä
½ kanaliemikuutiota
1-2 rkl soijakastiketta
2-3 rkl fariinisokeria
1- 1 ½ tl inkivääriä tai 1 tl tuoretta inkivääriraastetta
ripaus valko-ja mustapippuria (suolaa)
½ dl vettä + 1 rkl maissitärkkelysjauhoja
1-2 dl pieniä paprikakuutioita

Ohjeet

Ruskista broilerit öljyssä, lisää vesi, murennettu liemikuutio, soija, fariinisokeri ja mausteet.

anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä 25-35 min. Lisää tarvittaessa vettä.

Sekoita maissitärkkelys veteen ja kaada pannulle koko ajan sekoittaen. Lisää paprikakuutiot ja anna kiehua hiljalleen 2-3 min. Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.

Tarjoa keitetyn riisin kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.