Inkivääribroileri (21.7.09)

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

4-6 kpl	broilerin rintafilettä tai rintaleikettä luuttomana
	öljyä paistamiseen
2-3 dl	vettä
½	kanaliemikuutiota
1-2 rkl	soijakastiketta
2-3 rkl	fariinisokeria
1- 1 ½ tl	inkivääriä tai 1 tl tuoretta inkivääriraastetta
ripaus	valko-ja mustapippuria (suolaa)
½ dl	vettä + 1 rkl maissitärkkelysjauhoja
1-2 dl	pieniä paprikakuutioita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista broilerit öljyssä, lisää vesi, murennettu liemikuutio, soija, fariinisokeri ja mausteet.

anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä 25-35 min. Lisää tarvittaessa vettä.

Sekoita maissitärkkelys veteen ja kaada pannulle koko ajan sekoittaen. Lisää paprikakuutiot ja anna kiehua hiljalleen 2-3 min. Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa.

Tarjoa keitetyn riisin kera.