Poronkäristys

Reseptiä katsottu 78 905 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 kg poronkäristyslihaa
voita
vettä
suolaa
n.10 kpl rouhittua maustepippuria

Ohjeet

Sulata voi padassa. Lisää jäinen liha pataan, pienissä erissä ja ruskista sulaksi.

Kun koko lihamäärä on sulanut, lisää suola, vesi ja maustepippurit.

Laita uuniin 200 astetta n.tunniksi.

Jos haluat vielä mureampaa paistia, pienennä lämpöä 125 astetta ja anna olla jopa 3 tuntia.

Tarjoillaan perunamuussin, puolukoitten tai karpalohillon, ja maustekurkun kera.


Kommentit

peetu1
Oikein mureaa ja helppo tehdä!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.