Kevin
Raaka-aineet
| 2-3 kpl | Punajuuria |
| 200 g | valkokaalia |
| 1-2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1-2 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 l | kasvislientä tai vettä |
| 2 kpl | laakerinlehtiä |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria tai (valkopippuria) |
| smetanaa | |
| Paistamiseen: | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
-Kuori kasvikset ja pilko ne ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkeaksi.
-Kuumenna rasva kattilassa.
-Lisää kasvikset kattilaan, kuullota vihannekset.
-Lisää kasvisliemi/vesi, tomaattipyree ja sitruunamehu.
-Mausta
-Kuumenna kiehuvaksi ja meidolla lämmöllä kannen alla noin 30min. Sekoita välillä. Kaada lisää vettä tarvittaessa.
-Hauduta noin 5minuuttia vielä, tarkista maku.
-Tarjoa borssikeiton smetanan ka ruisleivän kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään