9 037
9 037

Broileria intialaisittain 31.3.07

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g broileria
1 kpl sipulia
1/2 tl suolaa
1/2 tl sokeria
1 kpl vihreää chiliä
4 kpl neilikkaa
5 cm kanelitankoa
1/2 tl kurkumaa
1 kpl valkosipulin kynttä
1/2 tl inkiväärijauhetta
4 kpl mustapippuria murskattuna
2 dl Kermaa
koriantrin lehtiä

Jaa resepti

Ohje

-Öljyssä pyöritellään sipulit ja chilisiivut 12-15min-Lisätään neilikat, kanelitanko ja kurkuma; pyöritellään-Lisätään valkosipulisilppu, inkivääri ja pippuri; paistellaan 3-4 min-Otetaan väri broilerin koipisiin paistinpannulla-Kaadetaan päälle mausteseos ja kerma-Haudutetaan ainakin 40 min-Lisätään tuoretta korianterin lehtiä

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Chili Broileria
  • 2 1 Broileria 3.4.09
  • 3 2 Peas & tomato sabzi, hernettä ja tomaattia intialaisittain
  • 1 4 Kaalia intialaisittain
  • 0 3 Porsasta intialaisittain 28.2.07
  • 2 3 Masala-kanaa intialaisittain (Haryana)

Kommentit

Piri
Maukas ja sopivasti tulinen.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään