Nakkiborssi (1.2.08 )

Reseptiä katsottu 16 622 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g porkkanaa
100 g sipulia
300 g valkokaalia
400 g punajuurta
1 tlk tomaattimurskaa
2 lt vettä
2 kasvisliemi kuutiota
5 mustapippuria
2 laakerinlehteä
2-3 kok.neilikkaa
2 Valkosipulinkynsiä silputtuna
1 tl suolaa ja timjamia
0,5 tl rosmariinia
3-4 säilykepunajuuria raastettuna + punajuurilientä
3 rkl valkoviinietikkaa
300 g kevyt nakkeja tai broilerilenkkiä.
1 herkkukurkku, kuutioina

Ohjeet

Puhdista ja raasta kasvikset, suikaloi kaali.

Kiehuta vesi ja liemikuutiot, lisää kasvikset, tomaattimurska ja mausteet. Keitä hiljalleen noin 45 min.

Lisää etikkapunajuuret, herkkukurkku ja lientä jos tarvii. Lisää nakit ja etikka.tarkista maku. Jos keitto kaipaa väriä, lisää punajuurilientä.


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.